Anis-Salz

Andere Namen: Natrium-4-Methoxybenzoat, 4-Methoxybenzoesäure-Natriumsalz, Natriumanisat

Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)

Natriumanisat, auch bekannt als Natrium-4-methoxybenzoat oder 4-Methoxybenzoesäure-Natriumsalz, ist eine organische Benzoesäureverbindung, die eine Anisölverbindung ist und sich durch ihre Methoxygruppen auszeichnet. Die Eigenschaften dieser Substanz sind in einer Vielzahl von Industriezweigen von Nutzen, wobei ihre fungizide und bakterizide Wirkung besonders hervorsticht. Natriumanisat ist ein in der Europäischen Union zugelassenes Konservierungsmittel und seine Sicherheit wurde in zahlreichen Labortests nachgewiesen.

In erster Linie wird Natriumanisat in der Kosmetikindustrie eingesetzt, wo es als Konservierungsmittel in verschiedenen Hautcremes, Shampoos, Sonnenschutzmitteln, Deodorants, Lippenstiften und anderen Kosmetika verwendet wird. Dieser Stoff ist vor allem deshalb so beliebt, weil er die Haut nicht reizt und keine unerwünschten Nebenwirkungen hat. Aufgrund seiner Eigenschaften gilt er als sichere Alternative zu Parabenen. In der Lebensmittelindustrie wird Natriumanisat als Säureregulator verwendet. In der pharmazeutischen Industrie wird es als schimmel- und bakterienhemmendes Mittel verwendet, zum Beispiel in medizinischen Salben und Cremes.