Heliotropin

Andere Namen: Piperonal, 1,3-Benzodioxol-5-carbaldehyd

Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)

Heliotropin ist eine organische Verbindung, die auch unter den Namen Piperonal oder 1,3-Benzodioxol-5-carbaldehyd bekannt ist. Es handelt sich um eine weiße, kristalline Substanz mit einem charakteristischen Vanillegeruch. Heliotropin ist ein aromatischer Aldehyd, insbesondere ein aromatischer Aldehyd, der sich von Benzol ableitet.

Das Hauptanwendungsgebiet von Heliotropin ist die Parfümerie, wo es wegen seines charakteristischen Vanilledufts verwendet wird. Obwohl der Duft von Heliotropin selbst relativ schwach ist, ist es eine der wichtigsten Zutaten in vielen Parfüms, da es in Verbindung mit anderen Zutaten einen starken und stabilen Duft erzeugen kann. Darüber hinaus ist der Vanilleduft von Heliotropin sehr beliebt und passt gut zu vielen verschiedenen Arten von Parfüms. Heliotropin wird auch in der Lebensmittelindustrie als natürlicher Aromastoff verwendet. So wird es zum Beispiel verschiedenen Süßwaren, Eiscreme oder Getränken zugesetzt. Eine weitere Anwendung ist die Herstellung von ätherischen Ölen für die Aromatherapie. In diesem Bereich wird seine entspannende Wirkung ausgenutzt. In der Medizin wird Heliotropin bei der Herstellung bestimmter Schmerzmittel verwendet.