Hummer
Andere Namen: Huminsäuren
Harm Score: 1 (Natürliche Stoffe)
Humate, auch bekannt als Huminsäuren, sind Stoffe, die aus Humus, der obersten Schicht des Bodens, die reich an organischen Stoffen ist, gewonnen werden. Huminsäuren finden sich auch in Torf, Braunkohle, Leonardit oder einem Rohstoff namens Humalit. Obwohl diese Stoffe chemisch schwer zu beschreiben sind, handelt es sich um ein Gemisch aus vielen verschiedenen organischen Säuren, die funktionelle Carboxyl- und Phenolgruppen enthalten. Huminsäuren sind bekannt für ihren Nutzen für die Bodenmikrobiota und ihre Fähigkeit, die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen.
Huminstoffe werden in der Landwirtschaft, insbesondere im ökologischen Landbau, in großem Umfang eingesetzt. Außerhalb dieses Bereichs werden Humate auch in der Industrie und in der Technik verwendet. Sie finden Anwendung in der Umwelt, z. B. bei der Sanierung von Böden nach dem Bergbau oder anderen Störungen, wo Humate zur Stabilisierung der Böden beitragen, Schadstoffe binden und die Begrünung fördern können. Erwähnenswert ist auch die Fischerei, wo Humatzubereitungen zur Förderung der Fischgesundheit und zur Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt werden. Auch die Verwendung von Humaten, z. B. in Kosmetika und Arzneimitteln, wird derzeit erforscht.
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