Natriumsulfit

Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)

Natriumsulfit (Evernia Furfuracea Extract, Treemoss Absolute) ist eine chemische Verbindung, die als weißes, kristallines Pulver ohne besonderen Geschmack hergestellt wird. Diese Substanz wird in verschiedenen Industriezweigen verwendet, unter anderem in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie. Es ist ein Antioxidans, das dazu beiträgt, industrielle Materialien und Lebensmittel vor oxidativen Schäden zu bewahren. In der Kosmetik wird es als Konservierungsmittel und Belüftungsmittel verwendet.

In der Lebensmittelindustrie wird Natriumsulfit häufig als Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel eingesetzt. Es trägt dazu bei, das Braunwerden von Obst und Gemüse zu verhindern, das während der Verarbeitung oder Lagerung auftreten kann. In der Kosmetikindustrie wird diese Substanz häufig als Konservierungsmittel in verschiedenen Produkten wie Shampoos, Conditionern und Cremes verwendet. In einigen Fällen kann es auch als Reaktionsmittel zur Bildung von Emulsionen eingesetzt werden. In der pharmazeutischen Industrie kann Natriumsulfit als Konservierungsmittel in einigen Medikamenten enthalten sein, um deren Haltbarkeit zu verlängern.