Pyridoxin (Vitamin B6)
Andere Namen: Vitamin B6
Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)
Vitamin B6, auch Pyridoxin genannt, ist eines der wichtigsten Vitamine, die der Körper braucht, um richtig zu funktionieren. Er kann es nicht selbst synthetisieren, daher muss es unbedingt mit der Nahrung aufgenommen werden. Pyridoxin spielt eine Schlüsselrolle in den biochemischen Prozessen des Körpers - es ist wesentlich für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems, ist an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt, trägt zum normalen Funktionieren des Immunsystems bei und ist auch wichtig für den Stoffwechsel von Proteinen und Glykogen.
Pyridoxin oder Vitamin B6 wird vielen Nahrungsergänzungsmitteln und Präparaten zugesetzt, weil der Körper einen Mangel an diesem Vitamin bekommen kann, wenn nicht genügend Lebensmittel mit diesem Vitamin verzehrt werden. Vitamin B6 wird auch häufig Müsli, Babynahrung und einigen Energydrinks zugesetzt. Am häufigsten findet man Pyridoxin jedoch in Lebensmitteln wie Bananen, Kartoffeln, Huhn, Fisch und Nüssen. Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B6 kann auch dazu beitragen, Müdigkeit und Erschöpfung zu verringern, und ist an der Regulierung der hormonellen Aktivität beteiligt. Für eine gute Körperfunktion ist es wichtig, die empfohlene Tagesdosis einzuhalten, die je nach Alter und Geschlecht variiert.