Quitte (Chaenomeles)

Harm Score: 1 (Natürliche Stoffe)

Die Quitte (Chaenomeles) ist eine Pflanzengattung, die vor allem in Ostasien beheimatet ist. Sie gehört zu den Rosengewächsen und umfasst etwa vier bis sechs Arten. Sie werden hauptsächlich zu Zierzwecken angebaut, denn sie zeichnen sich durch ihre schönen Blüten aus, die im Frühjahr vor den Blättern erscheinen. Die Blätter der Quitte sind wechselständig, elliptisch bis oval und fünflappig. Aber das ist nicht der einzige Grund, warum die Quitte so beliebt ist. Die Früchte der Quitte sind nämlich auch essbar, sowohl roh als auch verarbeitet.

In diesem Artikel geht es jedoch um eine weniger bekannte Verwendung der Quitte als Bestandteil von Kosmetik- und Reinigungsprodukten, wo sie unter dem Namen Glutamat-Tetranatriumdiacetat (GLDA) verwendet wird. Es handelt sich um eine Art grünen Chelatbildner, der in geringen Konzentrationen als sicher für die menschliche Gesundheit und die Umwelt angesehen werden kann. Obwohl der Name chemisch und fremd klingen mag, handelt es sich um einen natürlichen Inhaltsstoff, der in einigen Lotionen, Cremes, Shampoos oder Reinigungssprays zu finden ist. GLDA wird auch in Reinigungs- und Sanitärprodukten, in der Schwerwasserindustrie und in der verarbeitenden Industrie als Alternative zu herkömmlichen Komplexbildnern verwendet, die oft umweltschädlich sind. GLDA ist nicht nur umweltfreundlicher, sondern bietet auch eine bessere Leistung bei einer Reihe von Anwendungen. All diese Eigenschaften machen Quitte zu einem wertvollen Rohstoff für eine Vielzahl von Branchen.