Schwarze Aronia (Aronia melanocarpa)

Andere Namen: Aronia, Brombeere, Schwarzer Storchschnabel, Schwarze Preiselbeere, Mitteleuropäischer Ginseng, Aronia, Robinie

Harm Score: 1 (Natürliche Stoffe)

Die Schwarze Aronia (Aronia melanocarpa), auch bekannt als Aronia, Dunkle Aronia, Schwarze Preiselbeere, Schwarze Moosbeere, Mitteleuropäische Aronia oder Aronia, ist eine erstaunliche Pflanze, die uns mit äußerst nahrhaften Früchten versorgt. Sie gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist vor allem wegen ihrer medizinischen Eigenschaften beliebt. Der Grund für diese Wirkung ist der hohe Gehalt an Antioxidantien, die freie Radikale im menschlichen Körper bekämpfen helfen.

Die Hauptverwendung der Aronia liegt in der Lebensmittelindustrie, insbesondere bei der Herstellung von Säften, Konfitüren, Likören und Weinen, wo ihr charakteristischer Geschmack und ihr Aroma sehr geschätzt werden. Ihre Früchte sind auch eine beliebte Beilage zu verschiedenen Gerichten und Desserts. Die Aroniabeere wird auch in der Naturmedizin zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und Präparaten verwendet. In der Kosmetikindustrie sind ihre Extrakte in verschiedenen Cremes und Gesichtsmasken beliebt, die die Gesundheit und Vitalität der Haut fördern.