Tolice-Luzerne (Medicago sativa)

Alfalfa, auch bekannt als Medicago sativa, Burgunderheu oder Alfalfa, ist eine mehrjährige, tiefwurzelnde Pflanze, die zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt gehört. Man nimmt an, dass sie ursprünglich aus Zentralasien stammt und bereits vor mehr als 6.000 Jahren wegen ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften angebaut wurde. Die Tolice-Luzerne ist besonders wichtig wegen ihrer Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden, und wegen ihres Nährwerts, da sie reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien ist. Diese Eigenschaften machen sie zu einer der wertvollsten Futterpflanzen.

Eine der wichtigsten Verwendungen von Luzerne ist die Futtermittelindustrie. In der Viehfütterung dient sie als wichtige Quelle für Eiweiß, Vitamine und Mineralien. Luzerne ist auch Bestandteil der menschlichen Ernährung, insbesondere in Form von gekeimten Samen, die ein beliebter Bestandteil einer gesunden Ernährung sind. Eine weitere Verwendung findet die Luzerne in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie, wo ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften besonders genutzt werden. Alfalfa ist auch bei Gärtnern beliebt, da ihre Fähigkeit, Luftstickstoff zu binden, die Bodenqualität verbessert. Nicht zuletzt wird sie in Kläranlagen eingesetzt, um überschüssigen Phosphor zu entfernen.

Tolice-Luzerne (Medicago sativa) ist in den folgenden Produkten zu finden

Methylfolat - Folsäure in bioaktiver Form, 60 Kapseln

Angaben zum Produkt