Viola arvensis (Viola arvensis)

Andere Namen: Stiefmütterchen, violettes Stiefmütterchen

Das Veilchen, auch Stiefmütterchen oder Veilchenstiefmütterchen genannt, ist eine kleine Pflanze aus der Familie der Veilchengewächse. Die Pflanze ist in der Tschechischen Republik recht weit verbreitet und kommt in verschiedenen Lebensräumen vor. Am häufigsten ist sie jedoch auf Feldern, Wiesen und an Hängen zu finden. Es ist an den meisten naturnahen Orten zu finden, kann aber auch unter anspruchsvolleren städtischen Bedingungen überleben.

Das Veilchen zeichnet sich durch seine kleinen, hellblau-violetten Blüten aus, die charakteristisch für alle Veilchen sind. Die Blüten des Stiefmütterchens sind jedoch etwas kleiner als die der anderen Arten. Ihre Größe beträgt etwa 1-2 cm. Die Hauptblütezeit ist der Frühling und der Sommer. Das Stiefmütterchen wird hauptsächlich in der Volksmedizin, aber auch in der Kosmetik und Gastronomie verwendet. Es wird hauptsächlich in Form von Tees, Salben und Ölmazeraten verwendet, die zur Stärkung des Immunsystems, bei Hautproblemen oder als natürliche Antibiotika eingesetzt werden. In der Gastronomie ist das Veilchen in verschiedenen Süßspeisen, Salaten und Getränken zu finden.