Vitamin B6

Andere Namen: Pyridoxin

Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)

Vitamin B6, auch bekannt als Pyridoxin, ist eines der wichtigen B-Vitamine, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind. Dieses Vitamin spielt eine Schlüsselrolle bei vielen biologischen Prozessen, einschließlich der Produktion roter Blutkörperchen, der Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems, des Abbaus und der Aufnahme von Proteinen und Zuckern, und ist auch an der Bildung der genetischen Information in der DNA beteiligt. Vitamin B6 kann dem Körper auch helfen, verschiedene Gesundheitsprobleme wie Herzkrankheiten, Entzündungen und einige Krebsarten zu bekämpfen.

Wir können Pyridoxin über eine Vielzahl von Lebensmitteln in unsere Ernährung aufnehmen. Das meiste Vitamin B6 ist in Bananen, Avocados, Hokkaidokürbis, Nüssen und Samen sowie in Vollkornprodukten enthalten. Hühner- und Schweinefleisch enthalten zum Beispiel sehr gute Mengen des wichtigen Bestandteils Pyridoxal. Pyridoxin wird auch einigen Nahrungsergänzungsmitteln und Spezialnahrungsmitteln zugesetzt, wie z. B. einigen Cerealien und Fertigmahlzeiten. In der Industrie wird es auch in kosmetischen Produkten verwendet, um die Gesundheit und das Aussehen der Haut zu verbessern. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B6 ist für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers unerlässlich und wichtig für die Erhaltung der allgemeinen Gesundheit.