Zitrone (Limonium Narbonense)

Andere Namen: Limonium angustifolium, Limonium serotinum

Limonium, wissenschaftlich bekannt als Limonium narbonense, aber auch bekannt als Limonium angustifolium oder Limonium serotinum, ist eine der beliebtesten Stauden. Sie ist in warmen Mittelmeerregionen beheimatet und hat dank ihrer Widerstandsfähigkeit und Bescheidenheit die Herzen vieler Gärtner erobert. Kennzeichnend für die Linde sind die kleinen, aber reichlich vorhandenen hellvioletten Blüten, die sich schön von den bänderförmigen, graugrünen Blättern abheben. Zu ihren weiteren charakteristischen Merkmalen gehört ein unverwechselbarer Duft, der an das Meer oder Salz erinnert und diese Staude nicht nur zu einer Zierpflanze, sondern auch zu einer aromatischen Pflanze macht.

Die Produkte, für die Limetten verwendet werden, sind sehr vielfältig. Aufgrund ihres charakteristischen Duftes wird sie häufig in der Parfümerie verwendet, insbesondere in der Aromatherapie, wo ihr Duft wegen seiner entspannenden Wirkung eingesetzt wird. In der Kosmetikindustrie werden aus Limetten verschiedene Öle hergestellt, die für Massagen, Bäder und die Hautpflege verwendet werden. Ihre ätherischen Öle wirken antiseptisch und haben eine wohltuende Wirkung auf empfindliche und problematische Haut. Die Kräutermedizin nutzt ihre antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Auch in der Gastronomie, insbesondere in der mediterranen Küche, werden die Blätter und Blüten der Pflanze zunehmend verwendet, indem sie Salaten beigefügt oder zu aromatischen Aufgüssen verarbeitet werden. Erwähnenswert ist auch die Verwendung der Limette als Schnittblume, die aufgrund ihrer langen Blütezeit und ihrer Bescheidenheit ein beliebter Bestandteil von Blumensträußen und Gestecken ist.