Zitronenverbene (Lippia citriodora)

Andere Namen: Aloysia triphylla, Aloysia (Lippia) triphylla, Herba aloisiae triphyll, Aloiska, Zitronenverbene

Zitronenverbene, auch bekannt als Aloysia triphylla, Aloysia (Lippia) triphylla, Herba aloisiae triphyll, Aloisia oder Zitronenverbene, ist eine mehrjährige Pflanze, die vor allem für medizinische und kulinarische Zwecke angebaut wird. Die Pflanze ist in Südamerika beheimatet, wird aber inzwischen auf der ganzen Welt angebaut. Sie benötigt einen eher sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden.

Die Zitronenverbene hat viele Verwendungsmöglichkeiten, insbesondere in der Lebensmittelindustrie, in der Parfümerie und in der Kosmetik. Ihre Blätter werden häufig für die Zubereitung von Tees verwendet, da sie ein ausgeprägtes Zitronenaroma und -geschmack aufweisen. Zitronenverbene ist auch eine beliebte Zutat in der kulinarischen Industrie, wo sie zum Würzen von Getränken, Salaten, Soßen und Desserts verwendet wird. In der Kosmetikindustrie wird Zitronenverbenenkraut wegen seines erfrischenden Duftes häufig in Seifen, Shampoos und anderen Körperpflegeprodukten verwendet. Es ist auch in einigen Parfüms enthalten. In der Medizin wird aus dem Kraut ein Sud hergestellt, der bei Nervosität, Stress und Schlaflosigkeit helfen soll. Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften wird er auch zur Behandlung verschiedener Hautkrankheiten und herpetischer Ausschläge eingesetzt.