BIO

Das Zertifizierungszeichen "BIO zebra" ist eine nationale Marke für ökologische Lebensmittel. Dieses nationale Logo wird zur Kennzeichnung von Bioprodukten verwendet und das Zertifikat wird von unabhängigen Kontrollorganisationen ausgestellt. Die Zertifizierung wird nur erteilt, wenn das Erzeugnis alle Bestimmungen des Gesetzes über den ökologischen Landbau erfüllt.

Jedes Land mit einem entwickelten ökologischen Landwirtschaftssektor hat sein eigenes nationales Zertifikat, das garantiert, dass das Erzeugnis alle Normen des Gesetzes über den ökologischen Landbau erfüllt. In der Tschechischen Republik werden Bioprodukte mit dem sogenannten "BIO-Zebra" und dem Code der Kontrollorganisation gekennzeichnet. Jeder Erzeuger, der Produkte aus ökologischem Landbau herstellt und möchte, dass sie das Bio-Siegel tragen, muss einen Vertrag mit einer der Kontrollorganisationen unterzeichnen und sich deren Regeln, Vorschriften sowie regelmäßigen und unregelmäßigen Kontrollen unterwerfen. Derzeit sind drei unabhängige Organisationen für die Kontrollen zuständig, nämlich KEZ, o.p.s., ABcert AG und BIOKONT CZ. Das Zertifikat wird für ein Jahr erteilt und kann bei Nichteinhaltung jederzeit entzogen werden. Bei den Kontrollen geht es vor allem darum, in welchem Umfeld die Tiere leben, wie sie gefüttert werden und ob sie in irgendeiner Weise vernachlässigt werden. Bei den Nutzpflanzen werden Ort und Art der Lagerung sowie das Vorhandensein nicht zugelassener Stoffe oder giftiger Pestizide überprüft. Ein wichtiger Bestandteil der Zertifizierung ist auch die Kontrolle der Verwaltung und der Buchhaltung. Jedes ökologische Erzeugnis muss mit dem Wort "Bio", dem Code der Organisation, die die Herkunft des Erzeugnisses überprüft hat, einem grafischen Logo mit der Bezeichnung "BIO-Zebra" und ab dem 1. Juli 2010 mit dem EU-Logo - "BIO-Liste" - gekennzeichnet sein. http://www.kez.cz/