ÚKZÚZ

Die Zertifizierung, die die hohe Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln belegt, wird von einer Behörde namens Zentrales Institut für Inspektion und Prüfung in der Landwirtschaft (ÚKZÚZ) erteilt. Dies wird durch die Überwachung spezifischer Parameter für jedes der Produkte erreicht.